Kalbsjus

Unser Kalbsnuss ist die perfekte Basis für feine, leichte Fleischsaucen. Das Jus kann auch gut zum Schmoren genutzt werden, um dem Schmorfleisch mehr Kraft zu verleihen. Das Kalbsjus ist aber auch eine hervorragende, schmackhafte Begleitung für alles Kurzgebratene.

Inhalt: 500ml

Zutaten:

Kalbsknochen, Geflügelknochen, Rotwein, Zwiebeln, Karotten, Portwein, Sellerie, Tomatenmark, Rapsöl, Mehl