Feine Speisen zum Abholen oder bequem nach Hause schicken lassen
Die Box orientiert sich am Frühjahr. Die ersten lauen Abende auf der Terrasse: Lautes Lachen, ein leichter Schwips, ein voller Tisch, die erste Sonnenröte von den warmen Sonnenstrahlen. In der Natur sprießen die ersten Pflänzchen, Bienensummen, erste zarte Blüten. Waldmeisterduft in der Nase, die Erdbeeren sind fast reif und Bärlauch hängt einem schon seit zwei Wochen zum Hals heraus. Aber Hunger ist da. Und draußen essen ist überhaupt das Schönste.
1 voller Tisch - 2 Weine - 1 Bier
Speisen
Extralange Hasenwurst mit Blut, rote Bete und Majoran
Grillsteaks vom Wollschwein mit Empirical-Marinade
Steins-Kräutersalat mit Schlicht-Dressing
Kartoffelsalat zum Anrühren
Sous-vide Kräutersaitlinge mit Belper Knolle von Jamais
Geröstete Radieschen mit brauner Butter, Chili und Honig
Möhrenketchup
Fichtensenf
Geschmorte Zwiebel
Rotwein-Rauchbutter
Blutorangen-Himbeer-Wassereis mit Pfeffer von Hennes Finest
Getränke
Cornelius-Bräu – Sanctus – Aachen
Knebelbrüder – Don’t Be Afraid | PetNat – 2020 – Winningen
Claus Preisinger – Puszta Libre – 2020 – Burgenland
Du bekommst von uns alles, was für das Essen unter freiem Himmel nötig ist - und für einen lauen Lenz. Also, ein bisschen müsst ihr schon selbst tun, aber alles ganz easy: Ehrenwort. Eine einfache Anleitung liegt natürlich bei. Gedacht ist das Ganze für den Grill, eine Pfanne tuts aber sonst auch.
Die Box inklusive Getränke reicht für zwei Personen und kostet 98€. Versand 8€, deutschlandweit.
Wie immer gilt: Die Boxen produzieren wir in überschaubarer Menge, first come, first serve.
ACHTUNG : Das Bestellfenster endet, wenn die Boxen ausverkauft sind oder spätestens am 22.5.
Bestellungen bitte an:
eMail: post@schlicht-esslokal.com
Telefon: 0163-5880806
